【2025年最新版】飲食業界で働きやすいホワイト企業ランキングTOP10！年収400万超・労働環境が良い会社を徹底比較

「飲食業界はブラックばかり」という印象をお持ちではありませんか？
実際に飲食店で働く多くの方がストレス過多で「もうやばい」と限界を感じているのも事実ですが、そうした環境を改善し、働きやすさを追求するホワイト企業も数多く存在しています。

本記事では、Yahoo!企業ランキングやクチコミデータなどを元に、本当に働きやすい飲食企業TOP10を徹底調査いたします。
年収・残業時間・有給取得率といった具体的数値はもちろん、各企業の特徴的な制度や取り組みについても詳しく解説。

飲食業界で転職を検討されている方、キャリアアップを目指す方にとって、必見の情報をお届けいたします。

あなたの理想の職場がきっと見つかるはずです。

飲食業界で働きやすいホワイト企業ランキングTOP10

Yahoo!企業ランキングやクチコミデータなどを元に、本当に働きやすい飲食企業を徹底比較しました。

以下では、特に労働環境が優秀とされる10社をランキング形式でご紹介いたします。

出典:飲食・フード業界の【2025年版】従業員のホワイト企業・優良企業191社ランキング

企業名	平均年収（万円）	平均残業時間（時間）	有給消化率（％）	特徴的な制度や取り組み
株式会社一蘭	444	8.6	71.4	年間休日125日リモート可裁量の大きい店長制度
シダックス大新東ヒューマンサービス	268	9.6	63.9	週休2日日祝休み残業少なめ
名阪食品株式会社	280	12.5	65.0	学校給食中心土日休み残業少なめ
ジェイアール東海フードサービス	417	16.3	70.0	接客中心賞与実績あり休暇取得しやすい
株式会社ニッコクトラスト	420	8.8	53.8	社員食堂系夜勤ほぼなし、残業少ない
日本国民食株式会社	264	10.0	52.5	給食業務家庭との両立しやすい
リンガーハットジャパン株式会社	362	17.5	62.5	キャリアパスあり接客やりがい
スターバックスコーヒージャパン	391	16.6	55.8	研修制度充実柔軟なシフト評価制度あり
株式会社オペレーションファクトリー	351	30.0	66.3	月9休労働時間制限あり、休み希望出しやすい
株式会社レパスト	307	23.9	59.6	配属先での柔軟な働き方残業少ない現場も

1位｜株式会社一蘭

ラーメンチェーンで有名な一蘭は、飲食業界でありながら平均残業時間が8.6時間、有給消化率は71.4%と非常に高水準を誇ります。
年間休日125日やフルフレックス制度、経営権のある店長ポジションなど、従業員の自由度と裁量権が大きいのが特徴です。

離職率はなんとわずか6%という驚異的な数値を記録しており、飲食＝ブラックのイメージを覆す代表格といえる存在です。

企業年金や社内図書館といったユニークな福利厚生も魅力的で、働く人を大切にする社風が浸透しています。

項目	内容
離職率	6％
平均年収	330万円～600万円
各種手当	通勤手当（上限5万円） 住宅手当 扶養手当 地域手当 啓発手当 時間外手当全額支給
年間休日	125日
休日制度	完全週休2日制
休暇制度	有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 バースデー休暇 子の看護休暇 功労休暇
福利厚生	企業年金 財形貯蓄 養老・がん保険 施設利用 社宅 食事補助 社割 時短勤務 表彰制度 社内図書館

参考:採用情報｜一蘭グループ採用ページ

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2位｜シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社

シダックスは全国1,800ヵ所以上で給食サービスを手がける老舗のフードサービス企業です。

勤務場所は病院や学校、福祉施設などが中心で、勤務時間の柔軟性・休日の取りやすさ・正社員登用制度が整っている点が特徴です。

未経験・ブランクありでも安心してスタートできるサポート体制があり、外食業界からの転職組も多数在籍しています。
特に育児や介護との両立、セカンドキャリアとしての再出発を重視したい人には非常に相性の良い環境といえます。

お子様が幼稚園、保育園、小学校入学で祝い金20,000円支給という家族想いの制度も魅力的です。

項目	内容
離職率	非公開
平均年収	268万円
各種手当	通勤手当（全額支給／片道2km以上） 時間外・休日・深夜勤務手当
年間休日	シフト制（月8～9日休み相当）
休日制度	希望休制度あり 育児・学校行事等に合わせた柔軟な勤務調整が可能
休暇制度	有給休暇 慶弔休暇 前産後休暇 育児休業 介護休業
福利厚生	正社員登用制度 健康診断 団体傷害保険 永年勤続表彰 従業員優待 紹介制度 時短勤務制度 制服貸与 食事補助あり（勤務地による） 慶弔見舞金制度

出典:採用情報 | シダックスグループ

3位｜名阪食品株式会社

学校・保育施設・福祉施設などを中心に給食サービスを展開する名阪食品。

飲食業界のなかでも「残業ゼロを目指す」方針が明確で、産休・育休取得率＆復帰率ほぼ100％という高水準を誇るホワイト企業です。ブランクあり・未経験でも応募可能で、20代〜60代の幅広い年代が活躍中。

教育体制や応援体制が整っており、働きやすさを第一に考えた職場づくりがなされています。

特に子育て世代にとって嬉しい土日休みの現場が多く、家庭と仕事の両立がしやすい環境が整備されています。

項目	内容
離職率	非公開（ただし産休・育休取得率および復帰率ほぼ100％）
平均年収	約280万円〜300万円（月給ベース・経験により変動）
各種手当	交通費支給（上限26,000円） 管理栄養士手当 時間外・休日・深夜勤務手当 食事補助（勤務地による）
年間休日	105日＋有給休暇
休日制度	月8～9日休みのシフト制 希望休あり
休暇制度	有給休暇 慶弔休暇 育児休業 介護休業（すべて勤続1年以上）
福利厚生	社会保険完備 退職金制度（勤続3年以上） 制服貸与、車通勤可 教育研修制度 復職制度あり

出典:採用情報｜給食委託会社 – 名阪食品株式会社

4位｜ジェイアール東海フードサービス株式会社

鉄道系企業ならではの安定感と平均年収417万円の高水準が魅力です。

有給消化率70%・残業16時間という数値からも分かるように、制度面と運用面のバランスが非常に良い企業といえます。

賞与実績や長期休暇取得の柔軟性も注目点で、福利厚生クラブ（リロクラブ）やJR東海グループ割引など、鉄道系グループならではの充実した特典も用意されています。

項目	内容
離職率	非公開
平均年収	417万円
各種手当	通勤手当、住宅手当（最大25,000円） 家族手当（配偶者5,000円、子1人7,000円） 役職・職務・単身赴任手当など
年間休日	115日
休日制度	月9日以上（シフト制）
休暇制度	有給休暇 慶弔、産前産後、育児、看護、介護休暇
福利厚生	社保完備 福利厚生クラブ（リロクラブ） JR東海グループ割引 通信教育 食事補助など

出典:採用情報 | ジェイアール東海フードサービス株式会社

5位｜株式会社ニッコクトラスト

社員食堂運営を中心とした企業で、残業時間は8.8時間、有給消化率も50%以上と安定的な数値を記録しています。

現場によっては夜勤がなく、日中帯のみの勤務で済むことも多いため、生活リズムを崩したくない人におすすめです。

調理師や栄養士としての求人がメインで、女性にとって働きやすい環境が整っています。
箱根保養所や資格取得支援（管理栄養士対策講座など）といった福利厚生も魅力的です。

項目	内容
離職率	非公開
平均年収	420万円
各種手当	固定残業代 給食手当 交通費全額支給 年末年始手当 財形貯蓄制度 従業員持株会 確定拠出年金制度
年間休日	要確認
休日制度	シフトによる （交代制勤務あり）
休暇制度	有給休暇 産前産後休暇 育児休業（最長1歳6ヶ月） 育児短時間勤務（満9歳3月末まで） 看護休暇 介護休業
福利厚生	社保完備 箱根保養所 研修制度（新人～管理職向け） ハラスメント対策 復職支援 格取得支援（管理栄養士対策講座など）

出典:採用情報｜ニッコクトラスト

6位｜日本国民食株式会社

学校や保育園の給食業務を担う企業で、平均残業時間は10時間、有給消化率52.5%と安定した実績を残しています。

子どもたちのために働くやりがいを感じられるというクチコミが多く、家庭と仕事の両立を目指す人にとっては良い選択肢です。
派手さはありませんが、コツコツと働き続けられる堅実な職場環境が評価されています。

特に学校給食という性質上、土日祝休み、GW・年末年始・春夏冬休みがあるため、家族との時間を大切にしたい方に適しています。

項目	内容
離職率	非公開
平均年収	264万円
各種手当	交通費規定支給 食事補助 資格取得支援 （調理師・専門調理師・管理栄養士）
年間休日	120日以上
休日制度	土日祝休み 月8日休み GW・年末年始・春夏冬休みあり 急な休みにも柔軟対応
休暇制度	年次有給休暇 産前産後休暇 育児休業（取得実績あり）
福利厚生	社保完備 正社員登用制度 研修制度 制服貸与 個人ロッカー 育児支援 家事代行・育児補助券・レジャー・映画・英会話割引などの優待制度あり

出典:採用情報 – 日本国民食株式会社

7位｜リンガーハットジャパン株式会社

全国チェーンながらも、残業17.5時間、有給取得率62.5%と優良な水準を維持しています。

マネジメント研修制度なども整っており、将来的に店長やエリアマネージャーを目指せる明確なキャリアパスが用意されています。

フードサービス業界で長期的に活躍したい人に向いており、2024年度賞与実績では計4.4ヶ月分（ナショナル社員）という魅力的な数値も記録されています。

副業制度が導入されているのも現代的で、多様な働き方を支援する姿勢が感じられます。

項目	内容
離職率	3％
平均年収（店長）	362万円
賞与実績	年2回（6月・12月）支給 2024年度実績：計4.4ヶ月分（ナショナル社員）
各種手当	通勤手当（上限100,000円） 役職手当 深夜勤務手当 住宅手当 地域手当
年間休日	117日
休日制度	月9〜10日休みのシフト制
休暇制度	年次有給休暇 特別休暇 連続休暇制度 アニバーサリー休暇 積立有給休暇制度 育児休業制度など
福利厚生	社保完備 社宅・独身寮 企業年金、退職金 財形貯蓄 社員割引 社員持株会 資格取得支援 副業制度 共済会 教育システムMDPなど

出典:採用サイト｜株式会社リンガーハット

8位｜スターバックスコーヒージャパン株式会社

バリスタ文化と企業理念に共感できる人には理想的な職場です。平均年収391万円、残業時間16.6時間、有給消化率55.8%と全体的にバランスが良く、教育制度や評価制度が整っています。

アルバイトから正社員登用の実績も多数あり、柔軟な働き方をしたい人には特におすすめです。
パートナービーン（週1豆支給）というユニークな福利厚生も、コーヒー好きには嬉しい特典といえるでしょう。

フレックスタイム制（標準労働時間7時間30分）が導入されており、ワークライフバランスを重視する現代的な労働環境が整備されています。

項目	内容
離職率	非公開
平均年収	391万円
各種手当	時間外勤務手当 休日勤務手当 深夜勤務手当 リモートワーク補助手当 育児施設補助手当
年間休日	119日
休日制度	公休月10日（2月のみ9日） フレックスタイム制（標準労働時間7時間30分）
休暇制度	有給休暇（入社日付与） 育児・介護休暇 私傷病・慶弔等の特別有給休暇 時短・短日勤務制度
福利厚生	社保完備 確定拠出年金 財形貯蓄 社員割引 パートナービーン（週1豆支給） CUPファンド ベネフィットステーション Bean Stock（RSU付与）など

出典:採用サイト

9位｜株式会社オペレーションファクトリー

関西を中心に多業態レストランを展開する企業です。月9回休み・労働時間9時間以内を推進し、平均残業30時間でも有給取得率は66.3%と高水準を維持しています。

クリエイティブな飲食業を志す人にとって、やりがいとプライベートのバランスが取れる職場といえます。
ソムリエ手当（1.5万円）や利き酒師手当（1万円）といった専門スキルを評価する制度も魅力的です。

髪型自由という規定も現代的で、個性を大切にしながら働ける環境が整備されています。

項目	内容
離職率	非公開
平均年収（店長）	351万円
各種手当	インセンティブ（3ヶ月予算達成） ソムリエ手当（1.5万円） 利き酒師手当（1万円） お子様バースデー手当 出産祝い 永年勤続手当など
年間休日	122日（公休月9日＋独自休暇）
休日制度	公休9日（取得率95％以上） 上半期・下半期休暇あり 月間労働時間200時間以下
休暇制度	有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児・介護休暇
福利厚生	社保完備、交通費全額支給 まかない無料 健康診断、髪型自由 資格取得手当（ソムリエ・利き酒師） 昇格昇給年2回

10位｜株式会社レパスト

学校・保育園・病院などの給食事業を展開しています。平均残業23.9時間、有給消化率59.6%を記録しており、配属先によっては残業ゼロというケースもあります。

ライフステージに合わせた勤務が可能で、職場ごとの柔軟性や、チームで支え合う社風も評価ポイントです。
時短勤務制度（子が小学校入学まで）や慣らし勤務（職場復帰支援）といったきめ細やかな支援制度も整備されています。

項目	内容
離職率	非公開
平均年収	307万円
各種手当	交通費全額支給 時間外手当 資格取得支援（管理栄養士・フードコーディネーター他） 育児時短制度 復職支援プログラムなど
年間休日	シフト制、週休2日制、学校給食等では長期休暇あり）
休日制度	シフト制／土日祝休みの現場あり （学校給食・病院・施設等の配属による）
休暇制度	有給休暇 産前産後休業 育児休業 時短勤務制度（子が小学校入学まで） 慣らし勤務（職場復帰支援）
福利厚生	社保完備 職種別・階層別研修（新卒・中途・所長・SV・間接部門別など） 外部研修あり 保養所 資格取得支援制度 職場復帰支援制度

出典:採用情報 | 株式会社レパスト

飲食業界のホワイト企業に共通する特徴とは

ランキングで紹介した企業には、働きやすさを実現するための共通した特徴が見られます。

これらの特徴を理解することで、あなたが「どんな会社を目指すべきか」を明確にできるでしょう。

労働時間の短さと休みの取りやすさ

上位企業の多くは、月の残業時間が20時間未満、有給取得率60％以上といった水準をクリアしています。
業務負荷を適正に保ち、休暇も取りやすい仕組みがある職場は、長く安心して働ける環境といえます。

特に一蘭の残業8.6時間やニッコクトラストの8.8時間といった数値は、飲食業界の水準を大幅に上回っています。

これらの企業では、従業員の健康とプライベートを重視した労働環境の改善が継続的におこなわれています。

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評価制度が透明で、キャリアアップが見込める

昇格・昇給が「上司の気分」ではなく、明確な基準に基づいておこなわれる企業が上位を占めています。

やる気を持って働ける環境には、明確なキャリアパスの提示と、年収にもしっかり反映する制度が不可欠です。

リンガーハットやスターバックスといった企業では、店長やエリアマネージャーへの昇進基準が明確で、従業員のモチベーション向上につながっています。
個人の成長と企業の発展が両立する理想的な関係といえるでしょう。

現場に裁量があり、風通しが良い

ランキング上位の企業では、「店長の判断で決められることが多い」「現場の声が上層部に届く」といったクチコミが目立ちます。
指示待ちではなく、自分で考えて動ける自由度が、やりがいと責任感を両立させています。

一蘭の「経営権のある店長制度」やオペレーションファクトリーの現場重視の姿勢など、従業員を信頼し、裁量を与える文化が根付いています。

勤務スタイルの柔軟さ

リモートワークやフレックスタイムの導入はもちろん、シフトの希望が通りやすい、事前申請で連休も取得可能など、従業員のライフスタイルに配慮した柔軟な働き方が可能な企業が多く見られます。

スターバックスのフレックスタイム制や、シダックスの希望休制度など、従業員の個別事情に配慮した制度設計が特徴的です。

現代の多様な働き方ニーズに積極的に対応する姿勢が評価されています。

家庭や子育てと両立しやすい制度がある

育児・介護制度の有無だけでなく、「土日休み」「夕方までの勤務」など、家庭と両立しやすい時間帯の勤務が可能な職場が多いのも特徴です。特に学校給食・福祉施設系企業では、子育て世代の定着率が高い傾向にあります。

名阪食品の産休・育休取得率＆復帰率ほぼ100％や、レパストの時短勤務制度（子が小学校入学まで）など、ライフステージの変化に寄り添う制度が整備されています。

キャリアアップのための研修制度が充実している

ホワイト企業ランキングを見ると、社内のキャリアアップ研修が充実している企業が上位に並んでいます。

特に資格支援の制度があるなど、スキルアップを図れる環境が整っています。

スキルアップは今後転職をする際にも強みになるので、キャリア形成においても非常に優位な制度といえます。

ニッコクトラストの管理栄養士対策講座や、オペレーションファクトリーのソムリエ・利き酒師資格取得支援など、専門性を高める取り組みが評価されています。

ホワイト企業を見極めるための求人票チェックポイント

飲食業界でホワイト企業を見つけるためには、求人情報をしっかりチェックすることが重要です。

以下のポイントを必ず確認しましょう。

有給取得率が明記されているか

ホワイト企業の目安となる有給取得率とは、50%以上が目安となります。

実際の取得率が記載されている企業は、従業員の権利を尊重し、働きやすい環境づくりに真剣に取り組んでいる証拠です。

一蘭の71.4%、ジェイアール東海フードサービスの70%など、高い数値を公開している企業は信頼性が高いといえます。
逆に有給取得率の記載がない場合は、実際の運用状況について面接時に確認することをおすすめします。

残業時間の具体的数値

残業は月20時間未満が理想的です。「残業なし」と記載があっても、実際にはサービス残業が常態化している場合もあります。具体的な数値が明記されている企業を選びましょう。

ランキング上位企業のように、8.6時間（一蘭）や8.8時間（ニッコクトラスト）といった具体的数値を公開している企業は、透明性が高く信頼できるといえます。

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離職率の記載

業界平均（約30%）より低い数値が理想的です。一蘭の離職率6%のように具体的な数値を公開している企業は、従業員満足度が高く、長期的に働ける環境が整っていることを示しています。

離職率が非公開の企業もありますが、その場合は産休・育休取得率や復帰率などの関連指標を確認することで、働きやすさを推測できます。

社員の年齢層

30代以上の社員が多い企業は定着率が高い傾向にあります。

幅広い年代が活躍している職場は、キャリアの継続性やワークライフバランスが取りやすい環境である可能性が高いです。

求人票に「20代〜60代の幅広い年代が活躍中」といった記載がある企業は、多様性を重視し、長期的なキャリア形成を支援する姿勢があると考えられます。

休日数と取得実態

年間休日105日以上を基準とし、特に土日休みの有無を確認しましょう。
学校給食系企業のように、土日祝休みが保証されている職場は、家庭との両立がしやすく、プライベートの充実も図れます。

年間休日125日の一蘭や、120日以上の日本国民食のように、業界平均を上回る休日数を提供している企業は、従業員の健康とプライベートを重視している証拠です。

キャリアパスの明確さ

昇進基準や研修制度の具体的記載があるかをチェックしましょう。『店長候補』『エリアマネージャー候補』といった具体的なポジションが示されており、そこに至るまでの明確なステップが記載されている企業を選ぶことが重要です。

リンガーハットの教育システムMDPやスターバックスの充実した研修制度のように、体系的なキャリア支援プログラムが用意されている企業は、長期的な成長を期待できます。

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まとめ

飲食業界におけるホワイト企業ランキングTOP10をご紹介しました。

年収・労働時間・有給取得率といった客観的指標だけでなく、各企業の特徴的な制度や取り組みも詳しく解説したので参考にしてください。

ランキング上位の企業に共通しているのは、従業員の働きやすさを真剣に考え、具体的な改善策を実行している点です。

残業時間の短縮、有給取得率の向上、キャリアパス明確化、家庭との両立支援など、多角的なアプローチで労働環境の改善に取り組んでいます。

実際にホワイト企業への転職を成功させた事例については、 当サイトの転職者インタビューもご参考ください。