転職– category –

飲食店の独立を考えているあなた。「自分のお店を持ちたい」「好きな料理で人を喜ばせたい」そんな夢を持っているのではないでしょうか。 実際に飲食店を開業する際には、調理や接客の技術だけでなく、さまざまな能力が必要になってきます。中には開業後に...

「飲食店からの転職は難しい」と思われがちですが、実際にはそんなことはありません。 適切な準備と戦略があれば、飲食業界での経験を活かした転職は十分に可能となっています。 厚生労働省の「令和４年雇用動向調査結果の概況」によると、飲食業界の...

日本の伝統文化である寿司は、今や世界中で愛されている料理のひとつです。 その中心となる寿司職人という職業は、単なる調理人ではなく、職人技と呼ばれる高度な技術と知識を持つ専門家です。寿司職人になるには長い修行期間が必要とされ、その道のりは決...