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エリアマネージャーの年収はいくら?飲食業界の上位職に求められる実力と将来性を解説

飲食業界でキャリアを積み重ねてきた方にとって、エリアマネージャーは憧れの役職のひとつといえるでしょう。

店長からスーパーバイザー(SV)へと昇格し、さらなるステップアップを目指すとき、多くの人が気になるのが「年収はどの程度になるのか」という点となっています。

エリアマネージャーは、複数の店舗や地域を統括する重要なポジションです。
しかし、その年収水準や昇格の条件については、企業や業態によって大きく異なるのが現実といえます。

また、同じ職種でも勤務地や担当エリアの規模によって、待遇に差が生まれることも珍しくありません。

この記事でわかること
  • エリアマネージャーの年収相場とSVとの差
  • 年収が変わる5つの要因と適正判断方法
  • 実例で見る転職成功パターンとキャリアパス

本記事では、飲食業界におけるエリアマネージャーの年収について、大手チェーンでの具体的な事例や業種別の違い、年収アップのために必要なスキルまで詳しく解説していきます。

現在の年収が適正かどうかを判断できるチェックリストや実際の転職成功事例も紹介しますので、転職や昇格を検討している方はぜひ参考にしてください。

目次

エリアマネージャーの年収相場

タブレットで研修をしているバリスタスタッフ

飲食業界におけるエリアマネージャーの年収は、おおよそ450万円から700万円程度が一般的な相場となっています。ただし、この金額は企業規模や業態、担当する店舗数によって大きく変動するため、一概に断言することは難しいのが実情です。

企業規模・業態年収レンジ主な特徴
大手チェーン600~750万円福利厚生充実・昇進制度明確
中小企業・地域密着型400~600万円地域特性重視・柔軟な裁量権
ファミリーレストラン系500~700万円安定した客層・予算管理重視
居酒屋チェーン系450~650万円夜間営業・季節変動対応

全国展開している大手チェーンでは600万円を超えるケースが多く見られる一方で、地域密着型の中小企業では400万円台からスタートすることもあります。

業態による差も顕著で、ファミリーレストランと居酒屋チェーンでは、同じエリアマネージャーでも年収レンジが異なる傾向となっています。

SVとの年収差

スーパーバイザー(SV)とエリアマネージャーでは、職責の範囲と年収に明確な差が設けられています。

SVの年収レンジは約350万円から500万円が一般的とされているのに対し、エリアマネージャーになると、多くの場合でSVよりも100万円から200万円程度の年収アップが期待できるでしょう。

SVとエリアマネージャーの違い

項目スーパーバイザー(SV)エリアマネージャー
年収レンジ350~500万円450~700万円
管轄店舗数5~8店舗程度10店舗以上
職務範囲店舗指導・運営サポート予算責任・人事権・戦略立案
権限レベル現場管理中心経営判断への関与

この差が生まれる理由は、管轄する店舗数の違いと業務の複雑さにあります。

SVが5〜10店舗程度を統括する現場管理職であるのに対し、エリアマネージャーは複数のSVを束ねる上位管理職として位置づけられています。
SVが主に店舗レベルの課題解決に集中するのに対し、エリアマネージャーはより広範囲な業務を担当します。

予算の策定や承認、人事異動の提案、新規出店の検討など、経営判断に関わる権限を持つ点が大きな違いとなっています。
また、エリアマネージャーは10店舗以上を統括することが一般的で、予算責任や人事権の範囲も大幅に拡大されるため、その分の対価として年収に反映される仕組みとなっています。

実際の企業事例を見ると、スカイラークではエリアマネージャーの年収が約750万円に達するケースもあり、SVとの明確な差別化が図られています。

責任の重さと裁量権の大きさが、年収の違いとして表れているといえるでしょう。

エリアマネージャーとは

カジュアル ビジネス ミーティング

エリアマネージャーとは、複数の店舗や地域を統括する上位管理職です。
10店舗以上の広範囲にわたって経営責任を負い、地域単位での業績達成に責任を持つ重要なポジションとなっています。

単なる現場管理者ではなく、本部の経営戦略を地域レベルで実行する中間管理職として位置づけられているのです。
新規出店計画への参画、予算策定、人事戦略の立案など、経営判断に直接関わる権限を持ち、会社の成長戦略を現場で具現化する役割を担っています。

エリアマネージャーの特徴は、本部と現場の双方向コミュニケーションを担うことにあるでしょう。
経営陣の方針を現場に浸透させる一方で、店舗運営で得られた貴重な情報や改善提案を本部に上げる重要な窓口として機能している状況といえます。

また、本部会議への参加や経営陣への直接報告を通じて、会社の意思決定プロセスに積極的に関与する機会も多くなっているのです。

このような経営寄りの職責により、予算の策定・承認権限、人事異動の提案権限、さらには地域戦略の立案権限など、より広範囲な裁量と決定権を持つことが特徴となっています。

現場の最適化を超えて、地域全体の収益最大化と持続的成長を実現する戦略的なポジションといえるでしょう。

エリアマネージャーの業務内容

2人のビジネスマンまたは会計士チームが、ノートパソコンの画面でデータチャート、グラフ、ダッシュボードを分析して、統計レポートを作成し、オフィスの財務データについて議論しています

エリアマネージャーの業務は、店長やSVが担当する現場管理を超えた、より戦略的で経営に直結する内容が中心となっています。予算責任から人事権、さらには本部への戦略提案まで、幅広い裁量と責任を持つことが特徴です。

主な業務内容は以下のような分野に分かれています。

  • 数値管理・予算達成の責任
  • 人材配置と人事権の範囲
  • エリア戦略と本部への提案力

これらの業務を通じて、単店舗の最適化ではなく、エリア全体の収益最大化と持続的成長を実現していく役割を担っているのです。

数値管理・予算達成の責任

エリアマネージャーの最も重要な責務が、担当エリア全体の収益責任となっています。

単店舗の売上管理とは異なり、複数店舗の損益を総合的に判断し、エリア全体の利益最大化を図ることが求められるでしょう。
月次・四半期ごとの予算達成に向けて、店舗間のリソース配分や戦略的な投資判断をおこなっていく状況です。

具体的には、人件費率や食材原価率などの各種指標を店舗横断で分析し、収益構造の改善を図る責任を負います。

たとえば、原価率の高い店舗には仕入れルートの見直しや廃棄ロス削減策を指示し、人件費が予算を上回る店舗にはオペレーション効率化による生産性向上を求めるといった、エリア全体の収益最適化が期待されているのです。

また、季節変動や地域特性を踏まえた予算修正提案も重要な業務といえるでしょう。

本部が設定した全国統一の売上目標を、担当エリアの市場環境や競合状況に応じて修正し、実現可能性の高い戦略目標へと再構築する能力が求められます。

地域の消費動向や人口動態を分析し、中長期的な収益予測に基づいた戦略立案をおこなう高度な判断力が評価の分かれ目となっているのです。

人材配置と人事権の範囲

エリアマネージャーは、担当エリア内の人材戦略全般に関する決定権を持っています。
店長やSVの異動提案、優秀な人材の抜擢、さらには問題を抱える人材への対応まで、組織全体の人的資源を最適化する責任を負う立場です。

特に重要なのが、次世代リーダーの育成と配置戦略となっています。

将来の店長候補やSV候補を早期に見極め、計画的にさまざまな店舗で経験を積ませることで、組織全体のマネジメント力向上を図ります。
単一店舗の人材育成とは異なり、エリア全体の中長期的な人材パイプライン構築が求められるでしょう。

また、地域の労働市場特性を理解した採用戦略の立案も重要な職務です。

大学が多いエリアでは学生アルバイトの確保戦略を、住宅地では主婦層の働きやすい環境整備をといった具合に、地域に合わせた人材確保施策を企画・実行します。

SVが個店レベルの採用支援に留まるのに対し、エリアマネージャーは地域全体の人材戦略を描く視点が必要となっています。

エリア戦略と本部への提案力

エリアマネージャーには、担当地域の市場分析に基づいた戦略的な経営提案をおこなう重要な役割があります。

新規出店の候補地選定から既存店舗の業態変更、さらには不採算店舗の閉店判断まで、重要な経営判断に直接影響を与える情報と提案を本部に提供する立場です。

競合他社の動向分析や地域の人口動態変化、消費トレンドの把握など、マクロ視点での市場分析能力が求められます。

たとえば、高齢化が進む地域では健康志向メニューの導入提案を、オフィス街では朝食需要の取り込み戦略をといった具合に、データに基づいた具体的な戦略提案が期待されているのです。

本部会議での発言力と影響力も、エリアマネージャーの重要な職務となっています。

現場の生の声を経営陣に届け、全社的な戦略立案に現場視点を反映させることで、実効性の高い施策の実現に貢献します。
SVが店舗レベルの改善提案に留まるのに対し、エリアマネージャーは会社全体の競争力向上に関わる戦略提案をおこなう立場にあるでしょう。

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エリアマネージャーの年収に差が出る5つの要因

会議を開く多国籍ビジネスの人々のグループ

同じエリアマネージャーでも、年収には大きな差が生まれることがあります。

地域や企業規模、担当店舗数、個人の実績、勤続年数など、複数の要因が複雑に絡み合って最終的な年収が決まる状況となっています。

年収に影響する主な要因は以下のような内容となっています。

  • 勤務地・エリア
  • 企業規模と業態
  • 管轄店舗数
  • 業績評価制度
  • 勤続年数と前職経験

勤務地・エリア

都市部ほど高い年収水準になる傾向があります。
東京や大阪などの大都市圏では、人材の獲得競争が激しく、優秀なエリアマネージャーを確保するために高待遇を提示する企業が多くなっている状況です。

一方で、地方都市では生活コストが低い分、年収水準もやや控えめになることが一般的といえるでしょう。
ただし、地方の基幹店舗を任される場合は、その地域での影響力が大きいため、責任の重さに応じた処遇を受けられるケースもあります。

地域による年収差は同一企業内でも20〜30%程度の開きがあることも珍しくなく、勤務地選択が年収に与える影響は決して小さくないのです。

企業規模と業態

全国展開している大手チェーンでは、基本給自体が高く設定されている傾向があります。

外食チェーンのエリアマネージャーは比較的高給である一方、スーパー系では年収レンジが550万円程度と、飲食店チェーンよりもやや低めの水準になることが多い状況です。

上場企業や知名度の高いブランドを展開する企業では、福利厚生も充実しており、基本年収以外の待遇面でもメリットを享受できる場合があります。

退職金制度や住宅手当、研修制度なども含めて総合的に判断することが重要でしょう。

中小企業では年収400万円未満のケースも見られる一方で、成長中の企業では将来性を考慮した高待遇が期待できる場合もあるのです。

管轄店舗数

担当する店舗数は、年収に直結する重要な要因となっています。

10店舗以上を管理するエリアマネージャーでは、年収700万円以上が目安となることが多く、15店舗を超える大規模エリアでは800万円台も現実的な水準といえるでしょう。

店舗数が多いということは、それだけ責任範囲が広く、求められるマネジメント能力も高度になることを意味します。複雑な業務を効率的にこなし、確実に結果を出せる人材には、それに見合った対価が支払われる仕組みになっているのです。

また、新規出店エリアや問題を抱えた店舗群を担当する場合は、通常よりも高い報酬が設定されることも珍しくありません。

業績評価制度

果連動型の評価制度を採用している企業では、個人の実績に応じて年収が大きく変動する仕組みとなっています。

担当エリアの売上達成率や利益改善率などが直接ボーナスに反映されるため、優秀な成績を残せば高い年収を実現できる可能性があるでしょう。

一方、年功序列型の企業では安定性はありますが、短期間での大幅な年収アップは期待しにくいのが実情です。
自分のキャリア志向に合った評価制度の企業を選択することが、年収最大化のポイントといえます。

特にインセンティブ制度が充実している企業では、基本給の1.5倍から2倍近い年収を実現するエリアマネージャーも存在しているのです。

勤続年数と前職経験

V経験者は、エリアマネージャーとしての年収交渉がしやすい立場にあります。

現場での実績と管理職としてのスキルを既に身につけているため、即戦力として高く評価され、場合によっては即座に昇格するケースもある状況です。

他業界でのマネジメント経験や、小売業での店舗運営経験なども、年収決定の際にプラス要因として考慮されることが多いでしょう。
多様な経験を積んできた人材ほど、入社時の条件交渉で有利になる傾向があります。

特に異業種からの転職者で、データ分析能力やデジタルマーケティングの知見を持つ人材は、従来の飲食業界にはない価値として高く評価される場合もあるのです。

業種別に見るエリアマネージャーの年収実態

同じエリアマネージャーでも、業種によって年収水準や昇進の仕組みが大きく異なっています。

飲食業界内でも、ファミリーレストランと居酒屋チェーンでは報酬体系に差があり、さらにスーパー業界との比較では明確な違いが見られる状況です。

業種別の年収実態は以下のような内容となっています。

  • 飲食チェーンの場合
  • スーパー業界の場合

飲食チェーンの場合

飲食チェーンでは、店長からSV、そしてエリアマネージャーへの昇進ルートが比較的明確に整備されています。

大手チェーンでは年収600万円から800万円程度が相場となっており、業績次第ではさらなる上積みも期待できます。

ただし、中小規模のチェーンでは年収400万円台からスタートすることも珍しくありません。
企業の成長性や将来性も含めて判断することが重要です。

また、24時間営業や深夜営業おこなうチェーンでは、時間外勤務の対応も考慮した年収設定になっていることが多いです。

スーパー業界の場合

スーパー業界のエリアマネージャーは、企業規模や売上高によって年収700万円から900万円も可能な水準となっています。

食品スーパーでは安定した売上が見込めるため、飲食業界と比較して年収の変動幅が小さい傾向があります。
独自の評価制度やインセンティブの仕組みを設けている企業も多く、地域密着型の戦略を成功させた場合には、特別な報奨を受けられることもあります。

また、バイヤー業務や商品開発への関与など、飲食業界とは異なるスキルを身につけられる点も魅力のひとつです。

現在の年収は適正?他社比較チェックリスト

エリアマネージャーとして日々奮闘しているあなたの年収は、本当に実力に見合った水準でしょうか
転職を検討すべきタイミングを見極めるため、以下のチェックリストで現状を確認してみましょう。

3つ以上該当する場合は、転職活動を始める時期かもしれません

  • 管轄店舗10店舗以上で年収600万円未満
  • 3年以上昇給なし・昇格の兆しなし
  • 同業他社と比較して100万円以上の差 
  • 裁量権が少なく、本部承認が必要な業務が多い
  • 残業代未払い・サービス残業が常態化

□ 管轄店舗10店舗以上で年収600万円未満

10店舗以上を統括する責任の重さを考えれば、600万円は最低ラインといえるでしょう。
大手チェーンでは同規模の管轄で700万円以上が一般的です。

□ 3年以上昇給なし・昇格の兆しなし

実績を積み重ねているにも関わらず、評価が給与に反映されない環境は要注意です。
キャリアの停滞は、市場価値の低下にもつながります。

□ 同業他社と比較して100万円以上の差 

人サイトで同じ条件の募集を確認し、明らかな格差がある場合は転職のチャンスです。
特に地域差を考慮しても差が大きい場合は、早急な検討が必要でしょう。

□ 裁量権が少なく、本部承認が必要な業務が多い

エリアマネージャーの醍醐味は、地域特性に応じた戦略立案と実行にあります。
細かな決定にも本部承認が必要な環境では、真の実力を発揮できません。

□ 残業代未払い・サービス残業が常態化

労働基準法違反は論外ですが、現実には多くの企業で問題となっています。
正当な対価を得られない環境からは、早期の脱却を検討すべきでしょう。

これらのチェック項目は、転職市場での交渉材料にもなります。
該当項目が多いほど、より良い条件での転職が実現しやすいといえるのです。


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実際の大手企業の年収事例

実際に公表されている、または社員の声が確認できる大手飲食チェーンのエリアマネージャー年収事例を紹介します。役職や企業の評価制度によって、年収800万円に達するケースも現実的です。

大手企業の具体的な年収事例は以下の通りです。

  • すかいらーくの事例
  • サイゼリヤの事例
  • まいばすけっと株式会社の事例

すかいらーくの事例

スカイラークグループでは、エリアマネージャー職の年収が約750万円という事例が報告されています。
担当エリアの規模や業績によって変動はありますが、一定の裁量権と業績評価を持つポジションとして高く評価されています。

同社では、店長からSVを経てエリアマネージャーに昇格するキャリアパスが整備されており、実力主義に基づいた処遇がおこなわれています。

複数ブランドを展開する強みを活かし、幅広い業態での経験を積めることも、年収以外のメリットといえるでしょう。

サイゼリヤの事例

サイゼリヤでは、30代でエリアマネージャーに昇格した社員が年収800万円以上を得ているケースがあるとされています。

店長経験を通じてマネジメントスキルを磨き、数値管理能力を評価されたうえでの昇格が実現しています。
同社の特徴として、効率的な店舗運営システムが確立されており、エリアマネージャーとしても働きやすい環境が整備されています。

イタリアンファミリーレストランとしての独自性を活かした戦略立案も、やりがいのある業務のひとつです。

まいばすけっと株式会社の事例

首都圏に展開する小型スーパーまいばすけっとの求人情報によると、、エリアマネージャーの年収が478万円から556万円と明示されています。

これは転居可能な勤務形態での条件となっており、住宅手当や借上げ社宅制度などの福利厚生も充実しています。

店舗巡回、店長教育、競争店対策、マニュアル改善などを通じてエリア全体の営業利益を最大化する役割を担っており、小型店舗ならではの機動力を活かした戦略的な取り組みが求められています。

エリアマネージャーとしての将来性とキャリアパス

エリアマネージャーとして培った経営視点と現場感覚は、あなたの市場価値を大きく高める貴重な資産となります。

複数店舗の統括経験や地域戦略の立案実績は、さまざまな業界で求められる能力であり、年収アップを実現する複数の道筋が開かれているのです。

2025年9月時点での求人市場調査によれば、Indeed(インディード)に掲載されているエリアマネージャー職の求人数は12,231件に達しており、飲食業界における深刻な人材不足を背景に、給与水準は過去2年間で着実に上昇しています。

ここでは、エリアマネージャーの経験を最大限に活かせる5つのキャリアパスについて、実際のデータと事例をもとに詳しく解説していきます。

  • 本部職や経営企画
  • 同業他社への転職
  • 異業種転職(小売・商社等)
  • 独立・フランチャイズ経営
  • コンサルティング・副業展開

本部職・経営企画への転身

エリアマネージャーから本部の経営企画部門へ転身することで、年収700万円から1000万円への大幅アップが現実的となっています。

現場と経営の架け橋として培った視点は、事業戦略の立案において極めて重要な価値を発揮するでしょう。

転職情報サイトOpenWorkに掲載された実例によると、すかいらーくホールディングスでは30歳のエリアマネージャーが年収750万円を得ており、日本マクドナルドの年収事例では40歳のエリアマネージャーが700万円の年収を実現しています。

現場の課題を数値化し、具体的な改善策を提案できる能力が高く評価される傾向にあります。
経営企画への転身には、3年以上のエリアマネージャー経験と、財務諸表の読解力、さらには新規事業の提案実績などが求められます。

マクドナルドジャパンの公式採用情報によれば、エリアマネージャーから「レストランサポートオフィス」への内部昇進制度が整備されており、体系的なキャリアパスが用意されています。

特にデジタル化推進やDX関連のプロジェクト経験があれば、さらなる好条件での転職も期待できる状況です。

同業他社への転職

飲食業界内でのエリアマネージャー経験は、競合他社からも高く評価される即戦力として認識されています。

企業規模のステップアップや、成長企業への転職により、年収を大幅に引き上げることが可能となっているのです。

転職サイトdoda(デューダ)に掲載された求人情報によると、コロワイドではモデル年収770万円、その他の飲食チェーン各社では400万円から700万円の幅で募集されています。
中堅チェーンから大手への転職では、100万円から200万円程度の年収アップが一般的といわれています。

転職市場では、15店舗以上の統括経験と3期連続の予算達成実績があれば、好条件での転職が期待できます。

エン・ジャパンの企業評価サイト「エン評判」によれば、サイゼリヤの40代エリアマネージャーが30代で800万円以上の年収を実現したという報告もあり、実力次第で高待遇を獲得できることが証明されています。

特に人材不足が深刻な地方都市では、優秀なエリアマネージャーを破格の条件で迎え入れる企業も増えている状況といえるでしょう。

異業種転職(小売・商社等)

エリアマネージャーの店舗運営ノウハウは、小売業界や食品商社でも高い需要があります。

ドラッグストアやコンビニエンスストア、食品流通業界などでは、飲食業界出身者の柔軟な対応力と数値管理能力が重宝されているのです。

食品商社への転職では特に好待遇が期待できます。
三菱食品の平均年収は730万円(出典:三菱食品株式会社 有価証券報告)、伊藤忠食品の平均年収データでは672万円(出典:伊藤忠食品株式会社 有価証券報告)と、飲食業界の水準を上回る報酬体系となっています。

24時間営業への対応経験や、パート・アルバイトの育成実績が異業種でも通用することを示しています。

一方、ドラッグストア業界では、ウエルシア薬局が平均年収799万円(出典:ウエルシアホールディングス株式会社 有価証券報告)、人材サービス業界に目を向けると、パーソルキャリアの平均年収は812万円(出典:パースウホールディングス 有価証券報告)という高水準の報酬が報告されています。

マネジメント経験を重視する職種では、業界未経験でも積極的な採用がおこなわれています。

独立・フランチャイズ経営

エリアマネージャーとしての経験は、独立開業の成功確率を飛躍的に高める要因となります。
立地選定から損益管理、スタッフ育成まで、店舗経営に必要なすべての要素を実践的に学んでいるためです。

コンビニエンスストアのフランチャイズについて、各社の公開情報をみると興味深いデータがあります。
セブンイレブンのオーナー年収調査では平均年収720万円〜が目安で、アントレの調査によると成功店舗のオーナーには年収1,000万円を稼いでいる人もいます。

エリアマネージャー経験者の独立で最も多いのが、自身のコンセプトによる飲食店開業です。複数店舗の成功・失敗パターンを熟知していることが大きな強みとなります。

エリアマネージャー経験者は立地選定の目利きが効き、初期投資を抑えながら高い収益性を実現する傾向があるとされています。

特に重要なのは、商圏分析と競合調査のノウハウです。
10店舗以上を統括した経験から、どのエリアにどんな業態が適しているかを的確に判断できるため、開業初年度から黒字化を達成する確率が高いといわれています。

独立時の年収には大きな開きがありますが、一般的な飲食店経営者の年収は400万円〜1,000万円程度が目安であり、エリアマネージャーの経験を駆使すれば高収入を得られる可能性もあるでしょう。

コンサルティング・副業展開

現職を続けながら、週末や夜間を活用したコンサルティング業務で副収入を得る道も開かれています。
店舗診断や業務改善提案、スタッフ研修など、専門性を活かした副業が可能となっているのです。

ビザスクexpertのスポットコンサルティングサービスの公開情報によると、1時間あたり2万円から3万円が標準報酬で、専門性の高い案件では4万円から7万円に達することもあります。
これを副業にすれば、月収に加えて数十万円の収入を得ることも夢ではありません。

また、エリアマネージャーの経験を活かせる副業として注目されているフードコーディネーターは、年収350〜400万円程度が相場です。

コンサルタントとして料理のアドバイスをしたり、副業でオンラインセッションを通じて稼ぐことできます。

副業解禁の流れを受けて、多くの企業でも条件付きでの副業が認められるようになってきました。

本業での学びを副業に活かし、副業での気づきを本業に還元するという好循環により、スキルアップと収入増加の両立が実現できる時代となっています。

エリアマネージャーの転職成功事例

実際にエリアマネージャーとして転職を成功させた方の事例を紹介します。
キャリアアップは年収だけでなく、働く環境と評価制度の改善も重要だということがわかる貴重な体験談です。

Tさん(30代男性)は、5店舗を統括するエリアマネージャーとして転職に成功しました
年収は500万円から520万円と20万円のアップに留まりましたが、それ以上に大きな変化を手に入れたといいます。

前職では本部の細かな指示に従うだけの日々でしたが、転職先では地域戦略の立案から実行まで、大幅な裁量権を獲得
自身のアイデアで売上改善を実現し、やりがいを感じながら働けるようになったそうです。

特に印象的なのは、「評価環境の変化」です。
前職では数字だけで判断されていましたが、新しい職場ではプロセスや人材育成への貢献も正当に評価される仕組みがあり、次のステップへの道筋が明確になったといいます。

Tさんは「年収の数字だけにとらわれず、自分が成長できる環境を選んだことが正解だった」と振り返ります。転職から1年後には、さらなる昇進の打診も受けているそうです。

SVからエリアマネージャーを目指す人に求められるスキル

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スーパーバイザー(SV)として複数店舗を巡回してきた方の中には、次のステップとして「エリアマネージャー」を目指す方も多いはずです。

しかし、SVとエリアマネージャーでは業務のスケールも視点も大きく異なり、求められるスキルも現場対応力から経営視点へと変わります。

ここでは、飲食業界でSV経験を積んだ人がエリアマネージャーになるために必要な力を整理します。

エリアマネージャーに必要な主なスキルは以下の通りです。

  • 数値で店舗戦略を立案できるスキル
  • 店長やSVを動かすためのマネジメントスキル
  • 本部と店舗の間に入る調整スキル
  • 売上や運用フローの分析と改善提案スキル

数値で店舗戦略を立案できるスキル

エリアマネージャーには、データに基づいた戦略立案能力が不可欠です。
売上データや顧客動向を分析し、各店舗の特性に応じた具体的な改善策を提示できる力が求められます。

単に数字を見るだけでなく、競合状況や地域特性、季節変動なども考慮した多角的な分析視点を身につける必要があります。

たとえば、客単価の低下が続く店舗について、メニュー構成の見直しか営業時間の調整か、どちらがより効果的かを数値根拠を持って判断する能力です。

店長やSVを動かすためのマネジメントスキル

エリアマネージャーは、直接的な指導だけでなく、店長やSVのモチベーションを引き出すことが重要な役割となります。

目標設定から進捗管理、評価フィードバックまで、一連のマネジメントサイクルを効果的に回せるスキルが必要です。

また、問題が発生した際の対応力も重要です。人間関係のトラブルや業績不振など、複雑な課題を冷静に整理し、関係者全員が納得できる解決策を導き出す調整力が求められます。

本部と店舗の間に入る調整スキル

本部の方針と現場の実情の間で板挟みになることも多いエリアマネージャーには、高度なコミュニケーション能力が必要です。

本部の意図を正確に理解し、現場で実行可能な形に翻訳して伝える技術が重要になります。

逆に、現場の課題や改善提案を本部に適切に報告する上申スキルも欠かせません。
単なる報告ではなく、経営判断に役立つ情報として整理し、具体的な提案まで含めて伝える能力が評価の分かれ目となります。

売上や運用フローの分析と改善提案スキル

エリア全体の運用効率化を図るため、既存のオペレーションを客観的に分析し、改善点を発見する能力が求められます。人の動きから在庫管理まで、あらゆる業務フローを俯瞰的に捉える視点が重要です。

また、改善提案を実際の成果につなげるための実行力も必要です。計画だけでなく、実施後の検証と継続的な改善サイクルを回せる人材が、真に価値あるエリアマネージャーとして評価されます。

エリアマネージャーの年収についてよくある質問

エリアマネージャーの年収について、よく寄せられる質問とその回答をまとめました。転職や昇格を検討している方の参考になる情報をお伝えします。

よくある質問は以下の通りです。

  • エリアマネージャーの月収はどれくらい?
  • エリアマネージャーはきつい?
エリアマネージャーの月収はどれくらい?

年収450万円から700万円の場合、月給換算で約38万円から58万円程度となります。

ただし、多くの企業では基本給に加えて年2回の賞与が支給されるため、月々の手取り額と年間総収入には差が生まれます。

賞与の割合は企業によって大きく異なり、基本給の4か月分から6か月分程度が一般的です。
業績連動型の賞与制度を採用している企業では、担当エリアの成果に応じてさらなる上積みも期待できます。

エリアマネージャーはきつい?

責任範囲が広く、本部と現場の板挟みになることも多いため、精神的な負担は決して軽くありません
特に業績が思うように上がらない時期は、プレッシャーを感じることもあるでしょう。

ただし、裁量権が大きく、自分の判断で状況を改善できる立場でもあります。成果が数字として明確に現れるやりがいの高い職種でもあり、多くのエリアマネージャーが充実感を持って業務に取り組んでいます。

まとめ

エリアマネージャーの年収は、450万円から700万円程度が相場であり、SVと比較して100万円から200万円程度の年収アップが期待できる職種です。

ただし、勤務地や企業規模、担当店舗数によって大きな差が生まれるため、転職や昇格を検討する際は総合的な判断が重要になります。

本部と現場をつなぐ重要な役割を担うエリアマネージャーには、数値管理能力やマネジメントスキル、戦略的思考力など、幅広い能力が求められます。

しかし、その分だけやりがいも大きく、将来的には経営企画部門への転身や独立開業など、多様なキャリアパスが開かれています。

飲食業界での経験を活かしてさらなるステップアップを目指す方にとって、エリアマネージャーは魅力的な選択肢のひとつです。
責任の重さに見合った対価と成長機会を提供してくれる職種として、ぜひ前向きに検討してみてください。

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